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SIKOLA UNIVERSITAS HASANUDDIN
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TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN - S1

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STANDARISASI MUTU PRODUK HASIL PERIKANAN (P) [23L06131603]
PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN TRADISIONAL (P) [23L06131103]
PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN MODERN (P) [23L06131003]
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PERENCANAAN INDUSTRI HASIL PERIKANAN (P) [23L06131303]
PERATURAN PERLINDUNGAN KONSUMEN DAN UNDANG-UNDANG PANGAN (P) [23L06131703]
SISTEM SERTIFIKASI PRODUK PERIKANAN (P) [23L06131503]
SANITASI DAN HYGIENE INDUSTRI PERIKANAN (P) [23L06131403]
TEKNOLOGI PROSES THERMAL HASIL PERIKANAN (P) [23L06131203]
PENANGANAN BAHAN BAKU INDUSTRI (P) [23L06130803]
PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN [23L06130603]
PENGEMASAN & PENYIMPANAN PRODUK PERIKANAN [23L06130503]
DIVERSIFIKASI DAN PENGEMBANGAN PRODUK PERIKANAN [23L06130403]
MANAJEMEN INDUSTRI HASIL PERIKANAN [23L06130303]
BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN [23L06130203]
METODOLOGI PENELITIAN DAN RANCANGAN PERCOBAAN [23L06130103]
ADITIF BAHAN PANGAN [23L06120703]
TEKNOLOGI PEMANFAATAN MAKROALGA DAN MIKROALGA [23L06120603]
TEKNOLOGI REFRIGERASI HASIL PERIKANAN [23L06120503]
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